Школьный этап конкурса профессионального мастерства «Лучший повар детского питания»

Школьный этап конкурса профессионального мастерства «Лучший повар детского питания» прошел в государственном учреждении образования «Плещеницкая средняя школа № 1 Логойского района»

В государственном учреждении образования «Плещеницкая средняя школа № 1 Логойского района» обучается 423 учащихся, и обеспечивают их горячим полноценным питанием 2 повара: Михайловская Наталья Михайловна (заведующая столовой, повар 5 разряда), Пракопчик Вера Адамовна (повар 4 разряда).

С целью стимулирования творческого подхода к организации питания обучающихся, совершенствования традиций и поварского мастерства, обеспечения обучающихся рациональным и качественным питанием, в школе прошел первый этап районного конкурса профессионального мастерства  «Лучший повар детского питания».

Участницы продемонстрировали свои способности, теоретические знания и навыки в области приготовления блюд и их оформления, творческий подход и оригинальность подачи.

В ходе конкурса претендентам на победу необходимо было приготовить блюдо из одинаковых ингредиентов. Каждая из участниц  демонстрировала как скорость в приготовлении, вкусовые качества и соответствие технологии приготовления, так и собственный внешний вид, соблюдение санитарных норм, необычную подачу и оформление блюда.

По итогу конкурса жюри определило победителя. Им оказалась повар Михайловская Наталья Михайловна. Поздравляем! Желаем дальнейших успехов!